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2015年9月 9日 (水)

豚星。 (15/9/9)

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台風接近の夜勤明け。
移転前に1回行っただけだった豚星。へ。

朝は小降りだったがこれから雨がひどくなるらしい。
次の台風と秋雨前線で週末まで晴れそうもない。

 

職場から1時間ちょい、10時45分到着で4番目。
ここも白楽同様看板がない。

風が出てきているが雨雲の切れ目で
元住吉からは傘を差さずに行けたので助かった。

定刻開店、小ラーメン(700円)と汁なし蕎麦(80円)を購入。
少なめの食券は汁なしやつけ麺はできない。

2015090904

白楽に行ったのも2年近く前でラーメンの味も
記憶にないが今日は汁なし蕎麦にした。

前回は店主じゃなかったせいか多く感じなかったが
ネットで調べても多いのか少ないのか
よくわからないので麺少なめで頼んだ。

カウンターは一直線で14席。
椅子が低くカウンターの位置が胸元近くになる。

店主の顔はたぶん見たことないので
小金井や野猿では会ったことはないと思う。

11時15分のできあがり、トッピングはなし。

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ドンブリは小さめでサイドがストレートなので
入っている麺の量はそんなに多くないが
麺の密度があるため重さがある。

やっぱりこの椅子だとカウンターが高すぎて食べにくい。
神保町より丼の位置が高い。
食べにくいせいもあるが少なめにしておいてよかった。

タレは関内ほど甘くなくスープはまあまあ。
汁なしだと相性は微妙かもしれない。

花鰹がアクセントになっているがフライドオニオンと
ぶつかっててなんか雑多な味になっている。

ヤサイはキャベツ少なめ。
ブタは柔らかめで薄味、肉自体の味がとても美味しい。

2015090903

いつもこういうことはあまり書かないのだが
店主と声のデカい常連客とのお喋りがうるさく
とても印象悪かった。

常連への盛る量も明らかに違うし
店主と仲良くしたいなら営業時間外にしてもらいたい。

乗り換えも楽で夜勤明けだとちょうどいいが
店の雰囲気がこれでは定期巡礼はなしかな。

店を出た時は大した降りじゃなかったが
駅に向かってる間に大雨になった。

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