ラーメン二郎 大宮店 (15/10/26)（閉店）

週末夜勤の代休で朝から健康診断。
今年は地元で受けたので終わってから大宮に出た。

日中は暖かいが昨日木枯し１号が吹き
朝晩は冷え込むようになった。
今年は寒くなるのが早い。

電車が遅れて１０時５７分に到着。
ちょうど開店したところで１４番目。

いったいどうしたんだ？この人数は？
大ラーメン（７００円）を買いしばしの外待ち。

麺上げは店主、助手は太った人。
麺上げが始まるのにファーストが３人まだ食べている。
１１時１９分に着席、２分後のできあがり。
トッピングはなしでヤサイ少なめにした。

麺はいつもよりやや太めでもっちりしてとても美味い。
スープは乳化でアブラたっぷりだか美味しい。
やはり研究会の後は多少は旨いな。

ヤサイはクタ気味で少なめで正解。
ブタはややクセがあるが旨味のある肉で
脂身が美味しかった。

新潟の開店日が決まったが予定があり不参加確定。
荻窪の再開初日には行きたいな。