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夜勤明けで改装が済んだ小岩へ。カウンターに仕切りを設置したらしいがわずか1日で撤去されたらしい。
曇っていてずいぶん寒くなった。もう1枚着ないと間に合わない。
10時52分の到着で行列13。ファーストの客がまだ出てきていない。
小ラーメン(700円)を買い11時14分着席。カウンターには仕切りの撤去跡が残る。
7分後のできあがりでトッピングはなし。
細め硬めで美味しい麺。スープは非乳化でコクがあり化調は多め。醤油が強めのタレで引き締まっている。
ヤサイは柔らかめ、ブタは柔らかくて崩れかけ。旨味がありとても美味しいブタだった。
2015年11月12日 (木) ラーメン, 00ラーメン二郎, 26小岩店 | 固定リンク Tweet
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