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2015年11月19日 (木)

ラーメン二郎 横浜関内店 (15/11/19)

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夜勤明けで関内へ。
今年はもう土曜の夜勤明けも代休もないので
久々に平日開店後の訪問。

昨夜までぐずついていたが今日は晴れた。

 

開店直後の11時5分に着いてアーケード超え。
23人待ちで7ロット目だから当分待つな。

40分後にようやく給水器前へ。
麺上げは黒メガネ君、助手は2人。

気温も低めなので久々に小ラーメン(690円)のみ。
すでにロットが乱れる寸前でなかなか席が空かず
11時50分の着席と同時に提供、トッピングはなし。

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麺はかなり硬めでスープも関内にしてはワイルド。
タレはかなり甘め寄りでちょっと甘過ぎ。
久々のノーマルだが旨い。

ブタはいつもと違うタイプでこれもワイルド。
だが柔らかくて旨味たっぷりで味付けもしっかり。
このブタは当たりだった。

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同じ45分待つなら土曜の開店待ちのほうが楽だな。

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