開店直後の11時5分に着いてアーケード超え。
23人待ちで7ロット目だから当分待つな。
40分後にようやく給水器前へ。
麺上げは黒メガネ君、助手は2人。
気温も低めなので久々に小ラーメン(690円)のみ。
すでにロットが乱れる寸前でなかなか席が空かず
11時50分の着席と同時に提供、トッピングはなし。
麺はかなり硬めでスープも関内にしてはワイルド。
タレはかなり甘め寄りでちょっと甘過ぎ。
久々のノーマルだが旨い。
ブタはいつもと違うタイプでこれもワイルド。
だが柔らかくて旨味たっぷりで味付けもしっかり。
このブタは当たりだった。
同じ45分待つなら土曜の開店待ちのほうが楽だな。
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