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2016年1月30日 (土)

ラーメン二郎 亀戸店 (16/1/30)

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総武線方面に夕方用事があり終わってから亀戸へ。
土曜の夜に二郎に行くことは滅多にないが混むかな?

昨日は雨で雪にはならなかったが
昼間が気温が上がらず寒い一日。

 

18時6分の到着で行列は中外合わせて12人。
風が冷たくて寒い。

16分後にラーメン(690円)を買い背後霊待ち。

6分後に入口前の寒い席に着席、麺少なめで注文。
10分後のできあがりでニンニク少し。

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麺は短めで鹹水多めでプリっとして美味しい。
スープは非乳化でコクがあるタイプ、タレはかなり甘め。
個人的には好みだが化調が多すぎるのがちょっと残念。
これはこれで一つのスタイルができあがっている。

ヤサイは柔らかめで少なめ、ニンニクは辛め。
ブタは柔らかく旨味があって美味しかった。

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寒さのせいか帰る時には店内待ちのみになっていた。

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