怪しい雲行きで中山駅を出たらポツリときた。
9時58分到着で開店待ち2番目、軒下で待つ。
待ってる間に傘が必要な降り方になり
急に冷え込んできた。
11時2分に助手の大きさ確認で小少なめ。
11時6分に開店、小ラーメン(690円)を購入。
11時11分にできあがり、ニンニク少し。
麺は細いがしっかりしていて美味しい。
最近は硬めで頼む客もほとんどいなくなっている。
醤油が効いたタレと非乳化のスープが麺と合う。
ヤサイは香ばしくキャベツは細めの切り方。
ブタは小さめ2枚とほぐし豚。
大きくないがジューシーで美味しい肉だった。
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