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2016年4月 2日 (土)

ラーメンの店 どでん (2016/4/2)

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花見ポタリングのついでに。花曇りで花冷え。

満開のところもあるがまだ見頃一歩手前。

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油そば少(800円) 生玉子

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麺…グニゴワ ヤサイ…ヤワ ブタ…旨い!
アブラ…良い 味…抑えめまろやか

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抑えめで自分でお好みに調整しやすい。
「引き算」でまとまり一皮剥けて大人に。

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