麺屋 穴場 (2017/12/24)

確かに穴場。目の付け所はいい。

今日は北方面に向かいこちらのコースへ。

県道沿いのパチンコ屋に併設された店。

表から見えない。景品交換所かトイレの跡地？

食券先買いで外で待つ。良心的な価格。

製麺所の麺。小200g、大300g。

卓上調味料はシンプル。お酢あり。

小ラーメン(650円)

麺…仕入れ麺グニゴワ スープ…弱
タレ…醤油クセ ヤサイ…良 ブタ…トロ旨絶品！

インスパにありがちなグニグニ麺。
ブタが絶品なだけにタレと麺が惜しい。
店主が人なつこくて愛想がいい。再訪したい。