麺屋穴場 (2019/12/14)

人気定着。午後の時間でも外待ち。

ポタリング。お腹すいたので寄り道。

前回より100円値上げ。今や割高感。

ラーメン(750円)
ニンニク少し ショウガ少し

麺…開化楼グニゴワ硬 スープ…スッキリ
タレ…良 ヤサイ…旨 ブタ…トロ柔旨

このスープなら柔らかめの麺が合いそう。
店主は大声の常連とずっとお喋り。
なんか印象よくない。