ラーメン二郎 越谷店 鍋(2020/5/3)

なんとなく予感がしたので。

12時ジャストに駐車場に到着。
今日はないのかな？と思ったところに着信。

鍋持って駆け付けると先客なし。

豚は別売。鍋とぶたと麺3玉を購入。

駐車場代ゼロですぐお持ち帰り。
麺は2人前と3玉で1,800グラム。

今晩食べる分以外は冷蔵に。

麺とヤサイを茹でスープを温めて。
スープは辛そうなので薄めて。

ブタは柔らかくて脂身フワフワ。

ヤサイを上げてスープを丼に注ぎます。

麺上げ。今日は控えめに500gを３人で。

ヤサイとブタを盛り付けてできあがり。

自分の分だけニンニクをほんのわずかに。

麺…柔め旨 スープ…旨 タレ…旨
ヤサイ…良 ブタ…フワトロメチャ旨！

家だとこれができるのが嬉しいね。

一番コストがかってるスープは残さずに。