麺家紫極 (2021/9/29)

遅ればせながら初訪問。

夜勤明け。帰りに新都心の紫極さんへ。

食券は先買いしてから並ぶ。中盛りはない。

刻み生姜があるが行者ニンニクはなし。

ラーメン(700円) サービスライス
油すくなめ

家系には海苔が合う。
ライスにきゅうりの漬物は家系鉄板。

麵…少なめ スープ…濃厚トロリ
チャーシュー…歯応えあり

ここはいいなあ。ごちそうさまでした！