ラーメン二郎 めじろ台店 (2021/12/3)

日陰だけどそんなに寒くない。出足遅め。

夜勤明け。店主休養のめじろ台二郎さんへ。

店主休養中は三田本店からの応援体制。

汁なし、つけ麺、つけ味は休止中。
玉子あり、黒アブラなし。

元神保町のタク氏と元野猿のY氏のオペ。
三田の社長(Jr.)が監督に来ている。

小ラーメン(750円) ニンニク少し

スープの色は濃いめ。麺は三田寄り。

麺…硬め スープ…旨 タレ…醤油濃いめ甘辛
ヤサイ…良 ブタ…やや歯応え

いつものめじろ台とは別物。これもあり。
ごちそうさまでした！