ラーメン二郎 一橋学園店(2022/8/11)

一橋学園店がいよいよ開店です。

前乗りで到着して知り合いと合流。

様子を見に来てる人はいるようだが
周辺でたむろしてる人はいない。
プレをやっている様子はなく
店内には数人がいる模様。
1時間ほどして戻ってみると店内は真っ暗で
周辺にも人影はなく我々も移動することに。

軽く晩飯を食べてからネカフェで待機。

0時を回り整理券配布開始の報。
歩くと30分かかるのでタクシーで現地へ。
暗い店内にいる野猿助手から整理券ゲット。

朝再び店頭へ。関係者が集まり始めている。

8時半にオヤジさんが一人で電車で到着。

パフォーマンスは控えめ。記念撮影がメイン。

9時にいよいよ前倒しで開店の儀。

並ぶ場所は横の駐車場の店舗寄りの一部。
真夏は炎天下でかなりキツい。

しばし外待ちしてサードで入店。
券売機は入って右。金額は小が800円。
新店にしては古いタイプだなと思ったら
西台→千葉のおさがりらしい。
量がわからないので今日は小を少なめで。

給水機は入って左側。給水機脇にレンゲを設置。

カウンターはＬ字型で5席＋7席の12席。
寸胴は入って右奥で麺茹では右側の窓際と
最近の二郎にしてはちょっと変則的な配置。
箸は割り箸。卓上調味料は胡椒、醤油ダレに
神保町同様の粗切り唐辛子。

小(800円) 麺少なめ
ヤサイ少なめ ニンニク少し

麺…ピロ旨 スープ…油多め非乳化旨
タレ…醤油しっかり ヤサイ…良 ブタ…良

麺少なめでちょうどよかった。
ごちそうさまでした！頑張ってください！