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2022年11月 2日 (水)

ラーメン二郎 一橋学園店(2022/11/2)

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職場から30分。18時前で待ちは15人ほど。

休日前の日勤。帰りに一橋学園二郎さん。

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昼が重かったので麺半分で。

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厨房は店主と助手の2人体制。

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小(800円) 麺半分 ヤサイ少なめ

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麺…熱々細め硬旨 スープ…熱々微乳化旨
タレ…しっかり ヤサイ…良 ブタ…柔旨

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少なめでも大丈夫だったな。
美味しいかったぁ。ごちそうさまでした!

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