ラーメン二郎 一橋学園店(2022/11/2)

職場から30分。18時前で待ちは15人ほど。

休日前の日勤。帰りに一橋学園二郎さん。

昼が重かったので麺半分で。

厨房は店主と助手の2人体制。

小(800円) 麺半分 ヤサイ少なめ

麺…熱々細め硬旨 スープ…熱々微乳化旨
タレ…しっかり ヤサイ…良 ブタ…柔旨

少なめでも大丈夫だったな。
美味しいかったぁ。ごちそうさまでした！