自家製麺No11 (2026/2/20)

18時半過ぎで空席あり。

日勤の帰りに板橋駅から歩いて
1年4ヶ月ぶりのNo11さん。

メンマ→めんま、生姜ダレ→しょうがダレ。
ここの少なめサービスは生玉子のみ。
しょうがダレは浅草だけのよう。

店員は太った人。接客は好感。

ラーメン(1200円) しょうがダレ(50円)
麺半分 サービス生玉子

ピロ硬麺にしっかりした味のスープで
ブタもしっかり。

あちらはもう行かないがここはまた来よう。
ごちそうさまでした！