ラーメン富士丸 北浦和店 (11/12/25) （閉店）

年末の大掃除第一弾でガラス拭きと障子の張替えを片付け
年内で閉店となる北浦和まで寒い中チャリで出動。

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ラーメン富士丸 北浦和店 (10/9/22) （閉店）

富士丸北浦和へ。
自宅からならチャリにするが今日は帰宅途中なのでバス利用。

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ラーメン富士丸 北浦和店 (10/3/5) （閉店）

今日は北浦和。
週末あたりにチャリで行こうかとも思っていたが
今週末も天気が悪いらしいので金曜夜にバスで訪問。

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ラーメン富士丸 北浦和店 (09/9/22) （閉店）

連休なので一日だけラーメンデーをもらい
富士丸北浦和店へ自転車で出かけた。

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ラーメン富士丸 北浦和店 (09/3/5) （閉店）

大宮に行こうと思っていたら昼に臨休メールが来たので
富士丸北浦和に予定変更。
今日も雨模様だったが北浦和に着いたら上がっていた。

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ラーメン富士丸（フジマル） 北浦和店 (08/7/18) （閉店）

今日は富士丸北浦和店。今月に入りなぜか埼玉または県境に限りなく近い店ばかりの訪問でやはり大宮に二郎ができることで心が躍っているのかな？

注文はラーメン少なめで、いつも（毎日）拝見している各ブログでつまみがとても旨そうなので初めてビールを注文した。ラーメンのトッピングはヤサイ少しニンニク。

ここのビールは給水機脇のケースからセルフで取ってくる方式でサッポロ黒ラベル。久々の本物のビール（笑）

つまみはヤサイとブタ半分とゆで玉子半分で味付きのアブラが掛かっている。旨いしそこそこ量があるので腹の足しになる。ラーメンができる前にトッピング具材が食べられるのは嬉しい。

いつもの富士丸の麺だが平べったくなっていて軽くなっている。ブタは柔らかく味もちょうど良い。スープ、タレのバランスがよくデフォでＯＫでだった。

味は満足だったのだが、少なめにしたのに最近胃が小さくなってきたのかビールのせいなのか、かなりギリギリだった。やっぱりビールはやめとこう。

北浦和駅との往復を歩こうかとも思ったがこの暑さで断念し、しかも今日は仕事で朝から滝のような汗をかきっぱなしでヘトヘトでアブラとビールで腹具合もヤバくなったため地元の駅まで電車で帰ってきてしまった。

ラーメンフジマル（富士丸） 北浦和店 (08/1/4) （閉店）

新年初出勤日が金曜日で早速二郎デーだが、まだやっている店は少ない。情報が錯綜していたフジマルがどうやら全店今日かららしいので地元埼玉の北浦和に行った。最初に『富士』で縁起も良い。

思ったほどの行列ではなく到着時は２０人弱の待ちで４０分で着席、５分弱で完成。トッピングはニンニクちょっとチョイ辛。

コールなしだとヤサイが少なく麺の量も前回よりやや少ない。スープは前回薄かったが今回はコクがありブタも大振り。チョイ辛にしたが、タレが増えかなり甘辛になったのでノーコールでも大丈夫そうだった。

助手が一人だったが食券の分類が変わったため、先に外で大きさを聞くときに麺マシ食券１枚あたりの量や少なめの食券ができたことなど説明をしているためドンブリの片付けやコップやレンゲを洗うのが間に合っていない様子だった。

ラーメン○二（マルジ） 北浦和店 (07/5/18) （閉店）

店長が替わってからまだ行っていないラーメン○二（マルジ）北浦和店を訪問。まだ名前は決まっていないようで看板は撤去されたままになっている。行列はなくすぐ席に案内された。

注文はラーメンでトッピングはニンニク少しヤサイ少し。ヤサイにしようと思ったが前ロットの盛り付けを見て断念。

着席時前ロットの調理にかかったばかりだったので２０分ほど待って完成。スープはコクが弱くタレの投入量が少ないせいかなぜか味がしない。調理の様子を見ていたらグルがかなり大量に投入されている。そういえばネットでも味のことはいろいろ書かれていたようだ。

ブタはしっかり味が付いていてとても旨かったが、スープとグルのせいで、残念だがＴａｋｅ４好みの味ではなくなってしまっておりリピートの期待感が弱くなってしまった。

帰るときも行列はなかったが、看板が撤去されていて昼間通りかかると閉店したように見えるせいなのか、味が変わってしまったせいなのだろうか。

大宮に二郎出店の噂もあるが、今のところ地元埼玉で唯一の二郎系なので頑張ってもらいたい。

ラーメン○二 北浦和店 (06/12/29) （閉店）

二郎（系）納めは地元埼玉のマルジ北浦和店へ。今日が現店長最後の日なので大行列かと思ったら１５人の行列で３５分待ちで食べられた。

（ラーメン　ヤサイ少しニンニク少し）

前回は味がよくわからなかったが、今日はいつもと同じ感じ。ここは味が安定している感じがする。ブタはちょっと固かったが美味しい部位の肉だった。

顔なじみの常連さんたちは帰り際に店長に声をかけている人が多かったが、Ｔａｋｅ４はまだ４回目の訪問で顔を憶えてもらっているわけでもないので、特に声はかけなかった。

帰り際には３０人ほどの行列になっていた。

ラーメン○二 北浦和店 (06/8/25) （閉店）

今日はどこにしようか迷ったが、少し残業をしたため遠征はできず、途中下車（＋バス）で行かれるマルジ北浦和へ。

（ラーメン　ヤサイ少しニンニク）

ニンニクは多すぎて臭みばかりになってしまった。ブタはいい感じの部位にあたったが、コクとカエシと麺の味がほとんど感じられなかった。仕事疲れか夏バテか、たぶんＴａｋｅ４の舌がおかしいのだろう。夏カゼの前兆のような気もする。

着いた時７人待ち。金曜なのにすいているなぁと思ったが、食べ終わって出てみたら３０人近い行列になっていた。